Tarta 3 leches!

Hooola, buen día para todos!!:.. Hoy les dejo por aquí la receta de una de mis tartas favoritas!!!.. Esta tarta enamora a todo el que la prueba, eso si!!!... es una tarta para golosos!!!... muy dulce y muy "mojada".
Espero que se animen a prepararla, tiene el éxito asegurado!!... 

Ingredientes para el bizcocho:
* 2 Tazas de harina de trigo con levadura incorporada
* 1 cucharada de vainilla
* 1/2 cucharada de polvo de hornear
* 4 huevos
* 1 Taza de azúcar
* 1/2 taza de leche líquida

Separar las claras de las yemas, y batir las claras a punto de nieve, agregar el azúcar, la vainilla, las yemas de una en una, el polvo de hornear, la harina y por último la leche.
Verter la mezcla en el molde engrasado y enharinado y llevar al horno a 350ºF./175ºC. de 25 a 30 min.

Para las leches:

* 1 lata de leche evaporada
* 1 lata de crema de leche o nata para montar
* 1 lata de leche condensada  
* 1/2 taza de leche líquida.

Cuando retiramos el bizcocho del horno, dejar reposar por un rato, luego separar los bordes y con un tenedor perforar todo el bizcocho para que pueda absorber la mezcla de las leches. Vertemos ésta mezcla de a poco hasta agregarla toda.

Para el merengue:
* 2 Claras de huevo 
* 5 cucharadas de azúcar

Batir las claras a punta de nieve e incorporar el azúcar.
Cubrir nuestro bizcocho con el merengue y espolvorear canela en polvo por encima, refrigerar y servir.


Espero que se animen a prepararla!!.. está de muerte!!!... un beso a todos y hasta la próxima!!