Gelatina 3 leches

Hooolaa, hoy les dejo una receta que probé para el cumple de mi hijo, y la verdad me quede enganchada!.. me encantó!!! por eso la comparto con ustedes!!... Se trata de una gelatina 3 leches que como es blanca, la podemos usar para decorarla como hice yo... con colorantes alimentarios diluidos en unas gotas de agua y pinceles, pinte en la gelatina a Mickey!...

Sin más que agregar, les dejo un besote inmenso y la receta :)

Ingredientes:

- 1 Lata de leche condensada
- 1 Lata de leche evaporada (medida con la misma lata de la leche condensada)
- 1 Crema de leche o nata para montar (200 ml mínimo)
- 1 Taza de agua
- 28 grs. de gelatina neutra (en láminas o en polvo, el mismo peso)

Preparación:

Poner a calentar el agua en un cazo, sin dejar hervir y agregar la gelatina neutra, mezclar hasta disolver por completo y que no queden grumos.
Juntar las leches y mezclar o licuar hasta que se integren completamente.
Añadir la gelatina ya disuelta y remover hasta incorporar.
Engrasar un refractario para gelatina o el molde que elijan, y verter la mezcla.
Refrigerar como mínimo por 4 horas.